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Sa capacité alcalinisante aide à neutraliser l'acidité corporelle.La quantité idéale d'eau bicarbonatée à boireLa consommation recommandée est de 2 litres d'eau par jour, avec une préférence pour l'eau bicarbonatée. Chaque eau présente un taux différent de minéralisation.
Une alternative consiste à alterner entre différentes eaux minérales selon leurs propriétés.Les moments propices pour boire l'eau bicarbonatéePour optimiser les effets de l'eau bicarbonatée, la répartition des prises tout au long de la journée est recommandée.