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Les chevaux, symboles de puissance et d'élégance, atteignent des performances remarquables, particulièrement le Pur-sang anglais qui s'illustre sur les pistes du monde entier.Les records de vitesse du cheval dans l'histoireLa mesure des performances équines a marqué l'histoire des sports hippiques.
Sa taille varie entre 1,57 m et 1,73 m au garrot, pour un poids moyen de 450 à 500 kg. Les robes les plus fréquentes sont le bai, l'alezan, le noir et le gris.